En el día de ayer se presentó el la Casa de la Cultura el libro “Lineamientos para el ordenamiento de la actividad acopio hortícola dentro del casco urbano” realizado por las jóvenes arquitectas Griselda Barrios, Florencia y Verónica Monti.
Este libro técnico que surgió de una investigación exhaustiva de la situación urbana tiene la intensión de ordenar paulatinamente la actividad de comercialización hortícola, atendiendo así, a una demanda real y propiciando el buen funcionamiento de la ciudad.
Se realizó una reseña histórica sobre la actividad hortícola y como es en la actualidad. Para este libro se utilizaron distintas herramientas como entrevistas, encuestas y talleres donde participaron el municipio, actores involucrados en la actividad hortícola y la población en general para obtener una visión integral de la situación que vive nuestra ciudad en la actualidad con respecto al impacto (positivo y negativo) de la actividad acopio hortícola.
